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自店の強みを知る簡単な方法│|飲食店経営 集客

スマホコンサル マーケティング この記事は約 3 分で読めます。

こんにちわ。
PC スマホ苦手 飲食店経営者専門
スマホ集客 アドバイザー 片岡です。

 

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昨日、自店の強みをしる方法をご紹介しました。
一つは常連さんやリピーターに直接聞く方法です。

詳しく昨日のブログを見てください。
http://www.dogstyle.jp/archives/801

さて、今日はその続きです。

もう一つの方法としてはアンケートです。

アンケートと言っても良く見る五段階評価の
ようなのではありあません。

質問に対してお客様にフリーライティング
して頂く方法です。

それで、何を聞くかですが

一番知りたいのは、

【なぜ、ウチのお店に来てくれているか】

と言うことです、それがあなたのお店が
お客様に選ばれている理由ということです。

その他は、お気入りのメニューとか

スタッフに一言も書いてもらうとスタッフ
のモチベーションアップになるのでいいと思います。

それと、悪い点は聞かないでくださいね。

悪い点を聞いても、スタッフや自分の
モチベーションが下がりますよね。

だから良いことだけを聞いてください。

タイピングなんてしなくていいですよ
そのまま、スキャンして載せてください。

そして、そのアンケートはお店のホームページ
などに掲載してください。

お客様声は一番強い広告文となります。

それだけでも、お客様が増えたケースもあります。

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ドッグスタイル
片岡 守
http://www.dogstyle.jp
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